3、小葱切碎,加入肉末,再加半汤匙蚝油、一个蛋清,适量盐、草果粉、姜粉、淀粉,一点点十三香,顺一个方向拌匀。
4、加入萝卜丝,拌匀。
5、核桃大小的丸子,放进盘子。
6、放进蒸锅,大火,水开后转中火。15分钟。出锅,把汤汁倒掉卖相好一些。
3、小葱切碎,加入肉末,再加半汤匙蚝油、一个蛋清,适量盐、草果粉、姜粉、淀粉,一点点十三香,顺一个方向拌匀。
4、加入萝卜丝,拌匀。
5、核桃大小的丸子,放进盘子。
6、放进蒸锅,大火,水开后转中火。15分钟。出锅,把汤汁倒掉卖相好一些。
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