制作薯片的做法大全,最简单薯片的做法大全

2.蒸熟的土豆，找个趁手的工具把它压成泥，最好压细腻一点。

3.然后少量多次地往里面加入淀粉，一边倒一边搅拌。

4.下手揉成软硬适中的面团，然后搓成长条，分成四等分。面团不要太软，不然后面很难处理。感觉太湿就继续往里面加淀粉。

5.全部放入蒸屉中，盖上盖子，开大火蒸，上汽后蒸15分钟。如果搓的厚度大那就需要蒸久一点。