食材：生菜叶几片、即食麦片100克、全麦粉60克、鸡蛋3个
具体制作方法
第一步：把生菜清洗干净后切成条，如图。
第二步：把切好的生菜放入盆中，再撒1勺盐，拌匀腌制两三分钟。
第三步：把全麦粉、即食麦片、鸡蛋放入盆中，如图。
第四步：搅拌均匀，然后放置10分钟。如果，这时感觉面糊有些干，可以少加一点清水哦。
第五步：平底锅中抹一层食用油。然后，取适量的面糊，放在手里团成团，然后压扁，放入锅中，饼胚就做好了。全部饼胚做好后，开小火，开始烙饼。
第六步：烙至饼两面金黄，饼成熟就可以了。
第七步：取出，上桌吧。
多说几句
燕麦有些干也比较吸水，调面糊的时候，如果感觉有些干，可以少加一点水。然后放置一会，让燕麦吸泡了水，这样烙好的饼才好吃。
第三道：圆白菜燕麦饼
这款饼，吃起来口感脆嫩中夹杂着燕麦的香气，蘸上自己喜欢的料汁，吃得饱饱的，也不用担心会长胖~
食材：圆白菜600克、即食燕麦150克、普通面粉50克、鸡蛋4个、盐适量
具体制作方法
第一步：把圆白菜切成细丝，如图。
第二步：往圆白菜中放入2克盐，然后拌匀，腌制几分钟，直到圆白菜变软出汤。
第三步：把即食燕麦、面粉、鸡蛋放入盆中，如图。
第四步：搅拌至每根圆白菜都裹上面粉，如图。
第五步：上锅开始烙。电饼铛中薄薄地抹一层食用油，然后用筷子夹一些圆白菜面糊放入电饼铛中，调至中火，然后盖好盖子，上下火同时加热4分钟左右。
第六步：如图，饼烙好的样子。
