燕麦饼的正宗做法视频,燕麦饼的做法大全家常视频

3、再把每个小面剂像揉馒头一样先给它揉圆，再按扁用擀面杖擀成一张小圆饼，全部做好后给小饼盖上保鲜膜二次醒发10分钟。

4、经过10分钟后小饼变的胖乎乎的了，这个时候可以上锅烙了，平底锅或电饼铛一定要提前预热，预热好之后受热才会均匀，预热好后锅里刷油，放入饼，表面再刷一层油锁住水分，盖上盖子开始烙，在烙饼的火候要用小火，不要太大，不然饼还没有熟，底部就糊掉了。

5、这个饼到锅里一会饼皮就鼓起来了，说明你的面发的很好，烙到底部变黄翻面烙至另一面，一直烙至两面金黄用铲子按压饼皮能快速回弹饼就熟了，出锅装盘。