平潭旅游必去旅游景点,平潭旅游必去十大景点

金鲟糯米饭

将活金鲟泡在老酒里，“醉”后切块，加香菇、冬菜调味佐料，装入瓷盆，上覆湿透的糯米，加盖入锅蒸熟即成，色艳味醇。

时来运转

瓜蒸好后，放到石臼中，撒些番薯粉（茹粉），再用木棰捣烂，成泥状，越粘越好，然后用手捏或用短木棍擀成皮。将虾仁、蟹肉、猪肉、紫菜等炒好，做成海鲜肉馅。包成球状，蒸或煮熟着吃。