不带馅的糯米饼,纯糯米饼

面饼粘清水滚上熟芝麻

3.准备半碗清水和半碗熟芝麻，把做好的豆沙饼放在清水里滚一下，再放到装芝麻的碗里，滚满熟芝麻，用手压实防止芝麻脱落。

依次做好全部

4.把所有的豆沙饼都做好备用，这个就不用二次饧发了。

电饼铛里放油煎糯米饼

5.电饼铛加热后刷点油，没有电饼铛的话用平底锅也可以，油热后依次放入做好的饼坯，用小火慢烙就可以，这样不容易烙糊，煎至底部定型翻面，底部再次定型再次翻面，整个烙至的过程中要多翻动几次，使其均匀受热。

烙好的糯米饼装盘

6.烙至两面都呈金黄色的时候，饼面鼓起，用铲子按压，能够快速回弹，这个豆沙糯米饼就可以出锅啦，装盘趁热食用口感最好。