嗨,大家好,我是绿江味道,今天没事的时候翻了翻我家冰箱,发现里面还剩一个前几天买的火龙果,表皮都有点干巴了,再不吃就要不新鲜了,想了想,用火龙果做个啥好吃的呢?有了,前几天做了个糯米饼非常好吃,今天就用一碗糯米面加上一个火龙果给家人做个水果糯米饼吧,以前用苹果加上面粉烙过小饼,味道非常的香甜,非常好吃,这次也一定不会错,下面我们就来制作吧。
烙好的火龙果糯米饼
需要准备的食材有:一个红心的火龙果,300克糯米面,10克白糖,少量清水,适量的豆沙馅。
一个红心火龙果去掉外皮
1.首先准备一个红心的火龙果,去掉外面的皮,先切成片,再切成小块,放在料理机里,倒入少量的清水,榨成汁。
火龙果榨成汁倒锅里烧开
2.把榨好的火龙果汁倒在平底锅里,开大火不停的搅拌,煮至冒泡,烧开后关火。