筒子面怎么制作,筒子面做拌面

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 16:38:02

筒子面怎么制作,筒子面做拌面(1)

看着锅里翻滚的筒子碱面,记忆被拉回那个年代。

还是小学期间,隔壁住着一位教数学的周老师。魁梧的身材,长的浓眉大眼的。找了一个老婆,小巧玲珑的可以被他提溜着走,还不会脚着地。

当年正好放《再向虎山行》这部剧,里面有位日本*手叫风火雷。受伤后被小玉救了,后来他俩在一起了。周老师和他老婆的体型,长相就跟风火雷和小玉差不多。于是,一夜之间周老师就拥有一个“风火雷”的绰号。

周老师最喜欢吃这种筒子碱面,他每天早上把煤火炉扯开,架锅烧水煮面。那时自家煮面可没有现在这么多的讲究:什么炒码?肉丝?牛肉?杂酱?等等,那是不存在的。最多放点葱花。

周老师就是用一个类似于我们现在用的中号洗脸盆大小的瓷盆,里面放点盐,倒点龙凤牌酱油备用。等水烧开,一斤量的筒子碱面全放进去。最多滚三滚,挑出来放瓷盆里,赶紧趁热搅拌好。然后,吸嗦,吸嗦三下五除猫就给下了肚。哪有现在这般的:老板,轻挑一碗筒子面?要是周老师会觉得亏大发了。

这碗没有汤的拌面下了肚,周老师洗盆收场上课去了。

有一次,我学他的样子给自己下了一碗这样的拌面,那感觉没法说。面里面还是生的,吃起来粘牙。我天,一个上午喝水不赢。到了中午,看见饭都不想吃。因为肚子被发酵了的面条撑的可难受了。

从那以后,我得出一个结论:看别人吃的特别香的东西,自己不一定适合。

好彩,我找的某人不习惯这样豪橫的胀。

筒子面怎么制作,筒子面做拌面(2)

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