By 笑语流年
用料
- 普通面粉 250克
- 荞麦面 约80克
- 酵母粉 4克
- 奶粉 2勺
- 白糖 1勺
- 食用油 1勺
- 纯牛奶 约250毫升
做法步骤
1、盆子里放入面粉250克，荞麦面80克，加入4克酵母粉，1勺白糖，2勺奶粉，半勺油，混合均匀，边加牛奶边搅拌成絮状，最后和成一个面团，盖严放一边饧发。
2、天冷，面团饧发的时间要稍长些。
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