这种小小小贝类做面条放上它真是太鲜了!
今天途径涛雒小市本来期望能有船上下来的鲜海货可以买点,结果只有两三家卖海货产品的摊位,简单的转了一下没有什么心动的货,倒是注意到了一家有卖海柴子的,唉!吃个面条也不错,既然来了也不能空手回去呀,索性买了20元钱的(7元一斤)。
记得以前这东西挺便宜的.海柴子面好吃就是剥皮太费劲了!剥得我腰酸背疼的[偷笑],我是一个一个剥出来的!记得小时候妈妈会放在汤里搅搅,然后将肉和汤倒出来剩下的皮就过滤出来了,那样做比较方便。现在海柴子的个头比小时候的大很多,所以就一个一个的剥了,以前的做法本来我也不会[偷笑]
市里的农贸市场好像不多见卖这东西的.大家是否也爱吃这种面条呢?
欢迎评论区留言一起回味美食的味道[碰拳]。