过年餐桌上少不了煲鸡汤，那鸡杂你们拿来怎么吃呢？我家是这样吃的，可下饭了！而且还是我老妈自己养的土鸡，爱了，大爱
By 圈圈的叉叉
用料
- 鸡杂 2只鸡的鸡杂，焯水后200克
- 酸豆角 150克
- 蒜段 3根青蒜
- 酸小米椒 2个
- 姜 4片
- 糖 5克
- 生抽 2茶匙
- 料酒 1茶匙
- 盐 适量
- 青辣椒 2个
- 油 50克
做法步骤
1、备菜:酸辣椒、青椒、青蒜切段；姜片切丝
2、婆婆自己坛子里的酸豆角，洗干净切段
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