3、2千克面粉洗出的面筋大概有700克，让面筋静置30分钟
4、取200克面筋加入一勺盐，糖，黑胡椒粉，揉匀后备用，作为五花肉的肥肉部分
5、再取300克面筋加入一勺盐，糖，五香粉，2勺酱油，几滴巧克力棕色素
6、揉匀后剪开面筋，让里面没染上色的地方与酱汁混匀
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