插皮接是果树嫁接方法之一，《绿色田园》首席农业专家张代胜老师说，这个嫁接方法，一般是离地三十到七十公分，在主干上找一个光滑的部位嫁接，所以嫁接的第一步就是把这个树的上部要去掉，然后在这个嫁接部位，把它平着割下去，割个平面就可以了 。
第二步是削接穗，这个接穗一面削个坡度，反面削它一下，这样是有利于往里插，接穗原则上留两个芽就可以了。
插的时候，很简单用个剪子刃或者是刀子刃往里插，使木质部和皮分离，把接穗削的这个面朝着这个木质部，反面朝着皮就可以了，间隔的距离是因树制宜，根据这个树的粗度来决定这个间隔的距离 。
明年长出来以后，一般能长一米半到两米的高度，长好了，就选择长得最高、长得最大的，就它是中心干，其他这几个咱就可以拉下来当结果枝，然后得去找一个白色的塑料袋包扎上，这样它就结结实实的，皮和接穗就很严实的包在一起了。
下一步就是缠地膜，地膜就是越紧越好。接穗的包扎，要么用地膜把它缠起来，就缠一道，要么用油漆点上或者是用愈合剂点上也行，主要目的就是叫它别失水就可以了。
最后一步整一点比较湿的土压在这上面，给它保湿保墒，这样有利于它成活。
除此之外，嫁接完了如果想着叫上部长得好，不想叫这几个枝横长了，需要在枝的基部背下用锯拉它几锯拉它几下，这样养分往侧面的就少。
