4. 火上坐锅,锅热后倒用食用油,油热后下入姜末、蒜末先煸炒出香味。
5. 然后倒入肉末煸炒至变色。
6. 再加入一小勺郫县豆瓣酱、一小勺黄豆酱煸炒出红油。
7. 加入胡萝卜丁,炒均匀后倒入一碗清水,煮开后加入适量的盐、生抽调味。
4. 火上坐锅,锅热后倒用食用油,油热后下入姜末、蒜末先煸炒出香味。
5. 然后倒入肉末煸炒至变色。
6. 再加入一小勺郫县豆瓣酱、一小勺黄豆酱煸炒出红油。
7. 加入胡萝卜丁,炒均匀后倒入一碗清水,煮开后加入适量的盐、生抽调味。
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