蒜香烤排骨的味道，真是难以拒绝，香气浓郁，色泽金黄，酥嫩多汁～秀色可餐容易上手，绝对的硬菜呀～
By 兔子牙牙mini
用料
- 猪肋排 两根
- 蒜 适量
- 生抽 3勺
- 料酒 1勺
- 花生油 适量
- 蜂蜜 一勺
- 土豆 1个
- 胡萝卜 半根
做法步骤
1、精排剁成六厘米左右的段，冷水浸泡去血水，加入蒜末，三勺生抽，一勺料酒冷藏腌制，过夜最好～
2、腌制好的排骨码入盘子，倒好料汁，冷水上锅，上汽继续蒸20分钟，先蒸一下再烤，排骨肉就不会太干，可以保留肉汁
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