朝鲜族大酱的做法和配方,朝鲜大酱的酱引子制作

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 18:54:29

3、再切点大葱,半根儿就够了;

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4、需要处理的食材就这些了,现在用绞肉机来打碎就行,苹果和梨一起倒进来,然后加大葱、洋葱,生姜几片就够了,一起打成泥;

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像这样比较细腻的糊糊就可以了,稍微的带一点颗粒感也没有关系,吃起来口感还好一些;

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5、现在先备好待会儿要用的调料,生抽180克、料酒110克、白糖80克、香醋60克、辣椒粉60克、黄豆酱140克;

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