大家好我是朝鲜族女孩(泡菜婆)今天给大家分享一道我们朝鲜族经常做,常喝的朝鲜族大酱汤的做法!
要说到朝鲜族大酱汤,汤中的精髓肯定是大酱(大酱好吃,做起来的酱汤就成功一半了)其次就是配菜,配菜在我们生活中所知道的有茭瓜、土豆、蛤蜊、香菇等还可以根据自己的喜爱配自己喜欢的菜等等……
费话说了这么多,今天的主题来了(做大酱汤)用我们生活中经常吃到的茭瓜、土豆配上我自己做的秘制的小料,做一道我们大家都非常喜欢喝的大酱汤吧!
看图 第一步:我们首先准备好一个茭瓜和一个土豆 切成块
第二步:葱和蒜 切成沫
第三步:沙锅放入适量的清水(或者是淘米水)加入一勺 大酱