清楚记得第一次吃披萨时
晚上加班，回家路上遇见披萨店。突然想起广告里，披萨拉出长长的丝。
当时想，那是什么味儿的？甜的？还是咸的？
买一个带回去，到家迫不及待的打开盒子，取出一块送进嘴里，
嗯？怎么感觉怪怪的……
完全没有广告里那种丝啊！难道电视里都是骗人的？至于味道，还没自家做的发面饼好吃，自此以后再也没有买过。
直到几年后，朋友请吃披萨，可能是在暖色调的灯光下，颜色很诱人。
取上一块，哇！真的会拉丝啊！吃进嘴里，带着浓浓奶香味儿。
饼胚扎实，馅料口感丰富，芝士作为点睛之笔，负责味道担当，咬上一口，满满的满足感。
难道以前我吃了个假披萨，这时才知道，冷掉的披萨一点都不好吃。现烤现吃才有最佳口感。而冷掉的饼胚，口感也大不如前。
自此之后就比较喜欢披萨，倒不如说是喜欢一切关于带着奶香味儿的东西。
用空气炸锅，一次烤个小小的，一人一半，刚好够两个人完全吃掉。
今天主要介绍饼胚的制作方法，饼胚做得好，烤什么口味的披萨都好吃。
