大家好,我是水大叔。今天跟大家分享一个土豆非常简单的做法,土豆饼整个制作过程不会超过10分钟。可以把这个土豆饼当作早餐来吃,既不会浪费时间,而且营养非常丰富。土豆用这样的方法做出来之后,外面非常的酥脆,里面很软嫩,越嚼越香,越嚼越想吃。这个土豆饼作为早餐的话,完全不输给其它任何的早餐,不仅仅是因为这个土豆饼所需的时间比较短,营养非常丰富,最重要的是它真的非常的香。那么接下来咱们就一起去看一下这个土豆饼是怎么做的吧。
【土豆饼】
【制作食材】土豆,鸡蛋,食用盐,白胡椒粉,面粉,食用油,番茄酱,黑芝麻
【制作步骤】
1、首先准备五六个小土豆,再准备三个鸡蛋,适量的面粉,适量的食用盐,胡椒粉,食用油,番茄酱,一小撮黑芝麻。以上所有的食材和调味料都准备好之后,咱们就开始制作这道外皮酥脆的土豆饼。
2、首先把咱们准备好的土豆放到一个大碗中浸泡一下,再好好清洗两三遍。然后再用刮皮刀把它的外皮给它刮去,刮去外皮之后,咱们把土豆切成细丝或者是擦成细丝,把细丝放到一个大碗中,然后加入适量清水,先稍微浸泡一会。
3、土豆丝浸泡了一会之后,咱们再用手把土豆丝清洗一遍,清洗完成之后把土豆丝捞出来,将水分沥干,然后放入一个大盆中,向土豆丝中打入三个鸡蛋,先用筷子将鸡蛋和土豆丝搅拌均匀,最主要的目的是将鸡蛋打散。