晒干辣椒的做法步骤图,晒干辣椒有几种做法

3、起锅，先加入花椒麻椒，小火煲出香味。

4、下少许油（根据自己喜好做菜的植物油即可），下入各种调料煸炒，小火炸香。

5、待调料煸炒到干黄时，倒入酱油、蒸鱼豉油、老抽、料酒、盐、白糖、鸡精、冰糖，少许开水。

6、水开下入各种辣椒，二分钟后捞出，放凉。