7、烤箱预热,165度,23分钟。烤好的饼干,取出,放在架子上,放凉。
8、取蛋清25克,加入150克糖霜,搅拌均匀。接着新鲜柠檬榨汁,取10克,一点点地加入,再次搅拌均匀。然后四个颜色分别加入四个糖霜的袋子里,搅拌均匀,装入裱花袋。
9、把白色(没有加颜色)裱花袋,涂鸦在饼干上,多一层基础的糖霜,白色干了之后,再放添加其他颜色。糖霜的颜色,不管多少种,一定要干了再涂上一种颜色。我家孩子最喜欢玩的就是这个步骤了,随便他们涂鸦各种颜色,各种图案,只要他们喜欢就可以。
10、零卡烘焙糖霜,更健康。
小贴士
1.孩子喜欢吃,就可以多做些,我这个方子是刚好烤一盘,如果想多做些,所有食材翻倍的比例就可以了。2.每个烤箱不同,时间和温度略有不同,饼干烤至焦黄颜色,就可以。别烤糊了。3.颜色是可以用食用的,也可以自己用蔬菜汁榨汁做涂鸦颜色哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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