---【刻花饼干】---
【材料】 无盐黄油50克,糖粉20克,盐0.5克,淡奶油15克,低筋面粉100克
【数量】 3mm厚,18块左右
【烘烤】 中层,160/150,12分钟
【制作】
1. 材料准备好:黄油提前放室温下软化,淡奶油室温;
2. 黄油和糖粉、盐混拌几下,电动打蛋器中高速搅打均匀;
3. 倒入淡奶油;
4. 中高速搅打顺滑即可;
【材料】 无盐黄油50克,糖粉20克,盐0.5克,淡奶油15克,低筋面粉100克
【数量】 3mm厚,18块左右
【烘烤】 中层,160/150,12分钟
【制作】
1. 材料准备好:黄油提前放室温下软化,淡奶油室温;
2. 黄油和糖粉、盐混拌几下,电动打蛋器中高速搅打均匀;
3. 倒入淡奶油;
4. 中高速搅打顺滑即可;
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