4、这种烫面油饼和的面比较软，越软越好吃。然后在案板上撒些干面粉，再把软面团整理成长条状，切成大小相同的面剂子。用手把面剂子搓圆后用手压一压，轻轻拍成饼状，这样饼呸就做好了，最后放在一个大案板上，大案板上上一定要撒些干面粉，防止粘黏。
5、锅里油温6成热时，改中小火下饼呸。饼呸放油锅里后会很快就会漂浮起来，炸至定型后就翻面，然后拿筷子在油饼上轻轻划动，让油饼从中间鼓起来。一面炸至金黄后就翻面炸另外一面，炸至油饼两面成金黄色油饼就熟了，然后就可以捞出控油了。
6、咱们这个又软又好吃的油饼就做好了，散发着独特的花椒香和葱叶香，两面金黄，看着都想吃，这样做的油饼不用发面、擀面也不用饧面。松软劲道，刚炸完热的时候，味道是最好吃的，比外面早餐店买的还要好吃，喜欢的朋友可以收藏起来，在家也试试吧！
今天就分享到这里了。我是一位爱做菜、爱分享的80后宝妈，如果您喜欢我的文章，记得收藏、点赞、转发哦！如果您有哪些意见和建议都可以在下方留言评论哦！还可以点击下方‘视频链接‘炸烫面油饼做法配方’的完整制作视频。咱们下期见！
