图/olfooddiary
大澳咸鲜笼仔荷叶饭 HK$168
咸鲜笼仔荷叶饭配料丰富,有白饭鱼干、虾酱、猪颈肉、咸鲜鱼、马友鱼,口味丰富,配料也很足。在品尝前只需将配料和糯米饭搅拌均匀,每一口都是惊喜。装盘选用的是蒸笼,蒸煮过程中木头的香气也会融入米饭中,为这款菜锦上添花。米饭充足,一碗下来绝对能赶走旅途的疲惫。
图/olfooddiary
香煎墨鱼饼 HK$128
香脆的外表,里面包含着软嫩的墨鱼,一口咬下去,首先征服你的是脆脆的外皮,其次是里面的墨鱼,不管你是直接吃,还是沾上特制沾酱吃,都是一种不可多得的美味,Q弹滑嫩,不能错过呀小伙伴们!
横水渡小厨
地址:大澳吉庆前街33号地下
营业时间:星期一至日06:00 - 23:30
东宝小馆
东宝小馆是香港最火爆的大排档之一,也有人称它是“最疯狂的餐厅”。环境很普通,但晚晚满座,客人们每每愿意花一个小时以上等位,可见其食物品质。东宝小馆的鸭汁荷叶蒸笼饭和炸猪蹄是声名远扬呀。在夜市感受人群的热闹,也是一种生活情趣,但堆儿君建议,想去一定要赶早哦。
图/dongbao
鸭汁荷叶蒸笼饭 HK$98(细笼)
鸭肉的汤汁与米饭完美融合,米饭浸满了鸭汁的香气,味道不能再棒。材料丰富,米饭也煮得刚刚好,不会太湿也不会太干。且分量充足,够五个人份。既想吃得好又要吃得饱,鸭汁荷叶饭是不二之选。