第六步 晒干。太阳好的话，两天就能晒干了，不过想要储存时间长一点的话，那就多晒一天，这样就能存放一年以上。看，这是晒了一天的样子。
第七步 成品图。秋季遇到这菜，我绝不手软，囤上20斤煮熟晒干，当零食吃，越嚼越香。
----《温馨小提示》----
1 晒毛豆干一定要先看好天气，一次性晒*毛豆才清香，如果碰到阴雨天气，毛豆会馊掉，那就只能丢弃了。
2 做晒*毛豆干，要提前一夜腌制入味，因为毛豆壳厚实，腌制时间不长的话很难入味，太淡也不好吃。
3 煮毛豆时就不要加盐了，因为腌制时盐放得特别多，所以只要加入清水煮就可以了。煮好后，千万别忘记泡一会哦。
毛豆干怎么做最好吃？大家还有什么好的方法推荐？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。
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