3、牛肉馅加入1勺味达美臻品料酒搅拌均匀去腥味,然后加入五香粉、蘑菇粉、葱姜末、加入味达美味极鲜酱油3勺,味达美蚝油2勺,这个咸度刚刚好,不用加盐。
4、搅拌均匀,然后加入适量的橄榄油搅拌均匀锁住水分。不用加老汤调馅,因为炒椒水分大,容易出水。
5、炒椒切碎,胡萝卜可以擦丝,也可以切碎,随自己喜欢。
6、所有食材加入到牛肉馅中搅拌均匀,饺子馅就调好了。
3、牛肉馅加入1勺味达美臻品料酒搅拌均匀去腥味,然后加入五香粉、蘑菇粉、葱姜末、加入味达美味极鲜酱油3勺,味达美蚝油2勺,这个咸度刚刚好,不用加盐。
4、搅拌均匀,然后加入适量的橄榄油搅拌均匀锁住水分。不用加老汤调馅,因为炒椒水分大,容易出水。
5、炒椒切碎,胡萝卜可以擦丝,也可以切碎,随自己喜欢。
6、所有食材加入到牛肉馅中搅拌均匀,饺子馅就调好了。
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