贵妃贝最简单做法,贵妃贝吃法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 22:42:50

这家专门吃卜卜贝的店,打破以往大排档卜卜贝在吃货心中的形象。凭借创新型的卜卜贝做法,开业至今口碑在食客口中得到回响,又被称为「卜卜贝」界的特斯拉。

在结束一天的工作后,想和三五知己聚一聚喝两杯。但是又觉得烧烤太上火、大排档太闷热、叫外卖不够气氛,那么这家卜卜贝绝对是不二之选!

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◈ 专注品控 只用新鲜食材 ◈

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顺德人饮食讲究一个“ 鲜 ”字,所以店里的食材每天都是新鲜到店。贝壳类的食材都会有泥沙在里面,所以白贝们到店后都先经过吐沙处理,再冲刷干净进到锅里。

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五种贝类中,白贝清热明目、贵妃贝肥美可口...其中因为大连产出的珍珠贝鲜甜度同比更高,所以店里所用珍珠贝都是从大连赶上的餐桌,为的就是这一口鲜。

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