厨师切黄瓜的切法,怎么切黄瓜成一条龙

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 22:53:47

黄瓜切法9:切滚刀块

黄瓜去皮,从头部切起,一边切一边滚动黄瓜,切成大小均匀的一块一块的,就是滚刀块切法。

厨师切黄瓜的切法,怎么切黄瓜成一条龙(21)

黄瓜滚刀片相关菜肴:腰果虾仁

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黄瓜切法10:切段

洗净的黄瓜对半切开,然后再切成10几厘米的段,放入盘中,加入一碗炸酱或者甜面酱,蘸着吃。

厨师切黄瓜的切法,怎么切黄瓜成一条龙(23)

黄瓜段相关菜肴:黄瓜蘸酱

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