说到快手料理,想必快熟面或是炒饭你也吃腻了对吧!这两者结合你有没有想过也能做出道很好吃的美食呢?近期因居家防疫,韩国超夯这一道——【辛拉面炒饭】,虽然听起来感觉是很奇怪的搭配,但却很好吃呢!别把它想成非常复杂,这一道炒饭可是零难度,只需要10分钟就能上桌了!
所需食材:
辛拉面一杯/包
鸡蛋
蒜米
午餐肉
米饭一碗
做法:
STEP 1:先将蒜米切成蒜末、午餐肉切成丁状。
STEP 2:准备个所料袋将快熟面敲碎,并把它放入碗中加上调味包后,倒入半杯份量的热水好让泡面泡开。
STEP 3:接着放一汤匙份量的油热锅后,放入蒜末爆香再加上鸡蛋、午餐肉粒入内一同翻炒。
STEP 4:倒入米饭翻炒均匀后,就把泡开的快熟面倒入翻炒均匀。期间压一压好让米饭有焦香气,直到干水状态就可以关火摆盘了。
要是你使用的是辛拉面杯,可以把炒好的型拉面炒饭倒入内压至紧时实。最后它扣在盘子上就是很好看的炒饭塔啦~
TIPS*
1:快熟面不一定要选择辛拉面,其他的口味/品牌,只要你能接受得都可以~
2:这辛拉面炒饭吃起来可能会有些干,可以加些番茄酱配着会更好吃哟!