鲜辣酱最正宗的做法,酸辣椒酱最正宗的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 22:44:27

3、辣椒在风*时候准备一些配料,我用了500g小米辣,500g大蒜,加小米辣配色更好看,还增加点辣味,大蒜能增加蒜香味,这两种配料的多少都可以根据喜好添加或者减少;

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4、小米辣清洗干净,晾干水分,摘掉辣椒蒂,大蒜去皮;

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5、晾干水分的青辣椒,把辣椒蒂摘掉;

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6、摘掉辣椒蒂的辣椒切成段,放在搅拌机中搅碎,搅得不要太细,有点颗粒感更好吃,搅碎之后放在一个大盆中备用;

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