十三道鱼头汤
FROM 中海环宇城
新派粤菜馆,开在环宇城高空
靠13道招牌菜成名
主打山泉水现熬鱼头汤
做鱼头汤,只选千岛湖优质鳙鱼
SHISANDAOYUTOUTANG
· 从千岛湖打“飞的”过来的鱼 ·
要做好一道鱼汤,少不了优质的选品。十三道鱼头汤的鱼出自于农夫山泉水产源地—杭州千岛湖,用甜美的山泉水孕育优质鳙鱼。
· 好山好水养好鱼 ·
除了良好的原生环境,一条鱼要来到饭桌变成一道“鱼汤”,还要经过严格的筛选,只有25斤以上的鱼才能入厨师的眼。24小时打“飞的”到店,只为至鲜美的那一口汤。