只有安慕希能做什么甜品,用安慕希做简单甜品

口味特别好

酸酸甜甜味道很好哦，还有点像轻芝士蛋糕的口感！

小贴士：

1、鸡蛋最好要刚从冷藏里面拿出来的，这样很好打发

2、蓝莓要擦干净，没有柠檬用可以白醋替代去腥，也帮助蛋白打发稳定。

3、因为我用的活底模具，怕进水，所以用的锡纸包底部一层，如果用的不是活底的模具，不用包锡纸，同时，烤箱温度可以设定在140度烤。

4、一定要用水浴法，这样没有那么干，口感更软绵。