By 小雨点儿0
用料
- 排骨 1000克
- 土豆 2个
- 豆角 500克
- 粉条 1把
- 葱姜蒜 适量
- 干辣椒 2个
- 花椒粒 适量
- 香叶 2片
- 桂皮 2块
- 八角 3个
- 料酒 2勺
- 冰糖 适量
- 蚝油 2勺
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 十三香 少许
- 盐 3勺
做法步骤
1、排骨先放在水里泡一泡，洗掉血水， 排骨冷水下锅，倒入适量的料酒去腥， 水开后捞出排骨。
2、准备葱姜蒜、干辣椒
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