5、下面调一下味，放半勺盐，少量生抽，鸡精，蚝油，快速翻炒入味，这样就可以出锅了，这样简单又好吃的木耳炒黄花菜就做好了
黄花菜不仅凉拌做出来的非常好吃，就是炒出来的也非常美味，自己家种的也没有农药，吃着很放心
【烹饪黄花菜小贴士】：1、新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱，一定要把中间的花蕊去掉，这样可以去除大部分的秋水仙碱，然后再用清水浸泡
2、黄花菜一定要先焯水，焯水可以有效去除黄花菜中的有害物质，并保持良好的口感，吃起来更美味
3、市场上的黄花菜一般是烘*，挑选的时候一定要选择好点干黄花菜，黄花菜一般制作成*之后颜色变深，没有刺激性气味，同时用手捏的时候会自动散开。
以上就是小董做黄花菜时使用的方法和技巧，亲们还有什么好的建议和方法呢，欢迎大家在评论区留言讨论，感谢亲的支持与关注！ ,
