2:锅烧肉放入五花肉,用中火慢慢煸炒至五花肉出油上色。
3:把葱段和姜片放入锅里翻炒片刻,再加适量的黄酒去腥。
4:锅里倒入适量清水加适量老抽、生抽、白糖、盐,再放入黄花菜,大火烧开改小火焖煮半小时左右。
5:时间到,打开锅盖改用大火翻炒,把锅里的汤汁收浓稠即可出锅装盘了。
2:锅烧肉放入五花肉,用中火慢慢煸炒至五花肉出油上色。
3:把葱段和姜片放入锅里翻炒片刻,再加适量的黄酒去腥。
4:锅里倒入适量清水加适量老抽、生抽、白糖、盐,再放入黄花菜,大火烧开改小火焖煮半小时左右。
5:时间到,打开锅盖改用大火翻炒,把锅里的汤汁收浓稠即可出锅装盘了。
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