每年立秋过后,会有很多人借着“贴秋膘”的名义胡吃海喝,恨不得把苦夏里没吃的、少吃的,一下子吃回来,吃羊肉就是个不错选择。
羊肉味甘性温,具有补虚祛寒、益肾补衰的功效。很多人说秋天干燥,吃羊肉容易上火,但其实羊肉对身体虚弱、阳气不足的人来说,是滋补佳品。所以,再贵也要吃~
所以,小妹今天就教大家4道色香味俱全的羊肉做法,好吃无膻味,温补不燥补气血,还解馋~
食
RECIPE
谱
1. 羊肉手抓饭
2. 懒人版羊肉串
3. 羊肉泡馍
4. 红酒炖羊肉
羊肉手抓饭
家庭版的羊肉手抓饭做法非常简单,羊肉软烂入味,米饭吸足了羊肉的香气,粒粒松散特别好吃,喜欢的赶快找出电饭煲做起来~