用料:乌冬面200克,橄榄油1汤匙,豆腐干2块切丁,海鲜酱1汤匙,西兰花半颗,掰成小朵,酱油1汤匙,麦芽糖1茶匙
1.乌冬面开水煮4分钟,捞起备用
2.放油入锅,加入豆腐干和西兰花翻炒2-3分钟
3.加入面,在一个小碗里调和其他的调料,均匀撒入锅内,搅拌半分钟,熄火,用余热再焖一下即可
葱香咖喱乌冬面
1.水烧开,入一勺咖喱粉,几滴橄榄油烧开
2.放入乌冬面,散开捞起,沥干,锅入橄榄油,油7成热时放葱白爆香
3.放入变黄的乌冬面翻炒均匀
4.加适量鸡粉,盐,胡椒粉,翻炒均匀,关火,撒葱花翻拌均匀即可