百香果糕怎么做才好吃,百香果冻糕怎么做

④加入玉米淀粉，搅拌均匀。

⑤开火，将百香果牛奶加热，不用太热，看到冒烟即可关火。

⑥蛋黄糊中加入一半的百香果牛奶。

⑦把蛋黄糊倒回剩下的百香果牛奶中，边加热边搅拌。

⑧加热至浓稠后，即糊体下落很缓慢，出现小小的倒三角。

⑨离火，继续搅拌一会，倒入另外一个碗中，盖上保鲜膜冷藏4小时以上。

百香果卡仕达奶油

①将百香果卡仕达酱从冰箱拿出来，搅打至顺滑。

②淡奶油加10g细砂糖打至8分发。