香酥芝麻的做法大全,酥皮黑芝麻的做法

然后用刀划成一根一根的宽条，再把宽条搓圆一点。

搓好的面条，先粘上鸡蛋液，再裹上一层芝麻，裹好之后再用手搓一搓，这样芝麻会粘得比较结实，下锅时不容易掉落。

3.下面开始炸制

锅内烧油，油温4成热时，把芝麻条一个一个放入锅内，轻轻晃动锅防止芝麻条粘在锅底，随着温度的升高，芝麻条会慢慢的飘浮在油面上，用勺子不停地翻动让芝麻条均匀受热，把芝麻条炸至表皮变硬，就可以捞出来了。

好了，一道香酥焦脆的芝麻条就做好了。