大家好, 我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食菜谱供您参考,让您的生活更加美味。
今年的夏天真是太热了,火辣辣的太阳无情地照射着大地,偶尔吹来一阵风,也感觉像是热浪袭来,让人不敢轻易地出门,天热了没有胃口怎么办?今天就给大家分享一道爽口凉拌菜,简单营养,老少皆宜,吃着比大鱼大肉还过瘾。
具体做法请看我们的操作:
1.准备洗净的菠菜半斤左右,先从中间切开,把根茎和叶子分开来放。
2.胡萝卜半根,先削去外皮,切成薄片,再改刀切成均匀的细丝。
3.取一个小盆,打入3个长得比较好看的鸡蛋,加入少许食盐入底味,用筷子搅匀打散。
4.电饼铛烧热,加入少许食用油,油热后倒入鸡蛋液。