广东人炒青菜，为啥翠绿不出水?大厨:关键是这3个原因，看完明白了。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？
这广东人炒青菜，非常有名气，尤其是在我们厨师圈都知道，广东厨师或者广东人，炒的青菜非常鲜美，而且不发黄不出水，翠绿又好吃，
其实广东人炒青菜，好吃的原因就是这3个，咱们只要掌握好，在家里炒出的青菜和他们一样，都会翠绿不出水，废话不多说，接下来就把这3个原因，以及一道特别好吃的炝炒油菜做法分享给你，感兴趣的朋友跟我往下看吧，
广东人炒的青菜为啥翠绿不出水，这第一个原因就是，很多青菜他们都会提前煸炒上一遍，然后倒出来，
