老式油馍头绝密配方,油馍头和面比例配方

擀成饼胚，可以根据锅的大小决定饼的大小。

撒上白芝麻仁，然后用手蘸清水拍实，防止芝麻脱落。

平底煎锅，加入足量的食用油，可以比烙油饼少稍微多一些。油热后，放入饼胚，小火烙制。

一面烙定型金黄后，再翻面，不要着急翻面。