酸菜鱼是个赞不绝口的美味，自己配料麻烦？那就试试川南酸菜鱼料包来做吧，不仅简单，而且味道相当赞！（我试过很多牌子的酸菜鱼料包，最后都被我淘汰掉了，川南酸菜鱼料包这个绝对赞，不信你尝尝！我真不是在做广告哦）
| 难度：切墩(初级) | 时间：10~30分钟 |
主料 | |
| 川南酸菜鱼料包1袋 | 草鱼3000g |
| 料酒适量 | 葱丝适量 |
酸菜鱼（川南酸菜鱼料包版）的做法步骤
1. 将1.5千克左右的鲜鱼去鳞，去内脏，切成片(或块）
2. 将鱼片或鱼块置于容器中，加入腌鱼包一袋20克、少量料酒或黄酒，码匀后放置20分钟
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