青椒乌贼鱼的家常做法,乌贼鱼怎么炒好吃又简单

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-27 01:28:10

墨鱼是一种肉食性软体动物,虽然也叫鱼,但是它却属于贝类,味道鲜美,营养丰富。

今天我们就选用墨鱼仔,配上青红椒和洋葱炒着吃,墨鱼鲜嫩入味,下饭又下酒。

用料:

墨鱼仔,青椒,红椒,洋葱,生抽,红油豆瓣酱,糖,醋,蚝油,水淀粉,油。

青椒乌贼鱼的家常做法,乌贼鱼怎么炒好吃又简单(1)

做法:

撕去墨鱼仔的外皮,去除内脏,摘去头部。(到菜市场买的时候,商家一般都会处理好墨鱼,回家后,只要清洗一下就好了,不过价格会贵一点。)

将青红椒洗净后,切成滚刀块;洋葱去皮,洗净,切小块备用。

青椒乌贼鱼的家常做法,乌贼鱼怎么炒好吃又简单(2)

青椒乌贼鱼的家常做法,乌贼鱼怎么炒好吃又简单(3)

青椒乌贼鱼的家常做法,乌贼鱼怎么炒好吃又简单(4)

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