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如果家里有全麦粉，除了全麦面包，我们还可以做哪些好吃的呢？今天我们就试试做全麦蛋奶饼吧，不需要烤箱和其它器具，大家都可以试试看。
你需要准备的材料有：
全麦面粉350克，鸡蛋3只，酵母4克，蜂蜜70克，牛奶45~60克
首先混合全麦面粉和干酵母，不需要添加其他粉末，把三个鸡蛋敲击去。再用蜂蜜来代替白糖，如果你家里有木糖醇会更好。
最后加牛奶下去混合成团，面团是偏湿润柔软的状态，如果面团太干需要再加牛奶，密封。
放在温暖的地方，让它自己发到8分满。
