第二步:鸡蛋2个放进平底锅中翻炒熟,划拉碎。北方传统的讲究吃法是把鸡蛋打碎加入少许水淀粉拌匀,然后摊成薄薄的鸡蛋饼,再切成丝做汤,好吃又好看!
第三步:炒好鸡蛋以后不需要盛出来,直接加2碗清水进去大火烧开。
第四步:加入1勺生抽、1勺米醋以及半勺盐进去调味,然后把鸡肉丸子倒进锅中反复煮透。
第五步:加入改下刀的海鲜菇进去煮到变软入味。
第二步:鸡蛋2个放进平底锅中翻炒熟,划拉碎。北方传统的讲究吃法是把鸡蛋打碎加入少许水淀粉拌匀,然后摊成薄薄的鸡蛋饼,再切成丝做汤,好吃又好看!
第三步:炒好鸡蛋以后不需要盛出来,直接加2碗清水进去大火烧开。
第四步:加入1勺生抽、1勺米醋以及半勺盐进去调味,然后把鸡肉丸子倒进锅中反复煮透。
第五步:加入改下刀的海鲜菇进去煮到变软入味。
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