2.在肉馅中调入生抽、料酒、香油、花椒粉、盐和芝麻油,搅拌均匀。
3.再分次加入清水,每次加入清水后都要用筷子一个方向搅拌至肉馅和清水完全融合,最后拌好的馅料是那种黏稠、润润的状态。
4.香菜提前洗净沥干水分切碎,加入肉馅中混合拌匀,馅料就调好了。
5.取饺子皮在中间放适量馅料,按照自己习惯的手法包好饺子。
2.在肉馅中调入生抽、料酒、香油、花椒粉、盐和芝麻油,搅拌均匀。
3.再分次加入清水,每次加入清水后都要用筷子一个方向搅拌至肉馅和清水完全融合,最后拌好的馅料是那种黏稠、润润的状态。
4.香菜提前洗净沥干水分切碎,加入肉馅中混合拌匀,馅料就调好了。
5.取饺子皮在中间放适量馅料,按照自己习惯的手法包好饺子。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.