家里小朋友不爱吃肉，做一道美味又简单的肉沫蒸蛋，营养足够了，容易消化，简单易做！喜欢可以关注我，不定期分享自己做的家常菜……谢谢大家
By 大麦～^_^的人间烟火
用料
- 鸡蛋 2个
- 肉沫 100克
- 葱 1/4根
- 淀粉 适量
- 料酒 少许
- 芹菜或者香菜 自行添加
做法步骤
1、肉沫肥肉相间的，别太瘦，木，五花肉也可以.剁碎了放入一点点盐，料酒，水淀粉一点，葱或者芹菜切碎 香菜切碎（三者自由选择）
2、肉沫铺在盘子底部，打入俩鸡蛋，不小心碎了一个.
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