开封油条的做法和配方,河南炸油条的做法和配方窍门

开封油条

面絮油热焦又黄，迥临街口通衢旁。

川息人流推车停，两元两根充早粮。

不知村南黍吐樱，疑是玉米斧油烫。

一口送嘴黄金地，条羮拾汤满嘴香。

抻面吹火黄油荡，面片入锅起波浪。

根根油条似赛艇，早行夫差围两行。

飞雪盈门摊夫起，小凳案几摆放忙。

油条辣汤换碎银，儿女苦读在学堂。

伴月推车闻犬吠，风雪夜归通身凉。