福州芋泥的做法和配方,福建闽清芋泥的做法

4.把芋泥压入器碗中压实，表面包一层保鲜膜，入蒸锅蒸30分钟（以看到芋泥有涨起表示热度均匀）；

5.蒸芋泥时可以融化一点猪油，混合淋面食料：熟芝麻，腰果，红枣（切碎）；

6.出锅后撒上淋面食料，如果要更完美，可以浇一层薄薄的烧热的猪油，更提香。